Ravintola Šašlik vaalii venäläisiä perinteitä
Šašlikin ravintolasali on venäläiseen tyyliin koristeellinen. Parila sihisee, shampanskoje kuplii ja taustalla soi venäläisten trubaduurien kaihoisat sävelmät. Siinä resepti, jolla Helsingissä toimiva ravintola Šašlik aikoo menestyä jatkossakin. Ravintolan uudelle, 15. lokakuuta 2019 vaihtuvalle à la carte -listalle on poimittu ravintolan todelliset klassikot vuosien varrelta. Näitä annoksia ovat vuosien saatossa nauttineet niin kuninkaalliset kuin kuuluisat rokkistarat ja vieraat ympäri maailman. Ravintola Šašlik on kunniakkaasti vaalinut venäläistä ruokaperinnettä ja tsaarinajan tunnelmaa jo vuodesta 1972. Liki 50 vuodessa Šašlik on kasvanut ravintolasta instituutioksi, ollen yksi Suomen tunnetuimmista ravintoloista myös kansainvälisesti ja nähtävyys jo itsessään. Uudelle syksyn ja talven ruokalistalle keittiömestari Joni Utriainen on valinnut Šašlikin rakastetuimpia klassikoita vuosien varrelta, unohtamatta venäläisen keittiön tunnetuimpia klassikkoannoksia...